海苔夹心华夫饼的做法,海苔夹心华夫饼怎么做
“华夫饼大家并不陌生,好吃还简单,今天在华夫饼里加入好吃的海苔,果然味道和口感都不一样了,这个方子超好,百试百爽。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海苔夹心华夫饼的做法步骤
1、准备好所需要的食材,先来拌个面糊糊,把鸡蛋打入一个无油无水的干净盆里,不需要蛋白与蛋黄分离哦,就这一步是不是就比较简单啦,然后加入糖打发,打发至提起打蛋头滴落的蛋液糊可以留下痕迹不马上消失,然后把粉类过筛到蛋液糊糊里,再翻拌均匀,最后再加入玉米油,翻拌均匀,加玉米油的时候面糊体积会缩小,别怕,这很正常,不会影响成功的。
2、模具需要刷一层油防粘的,这个油就用玉米油就可以了,然后用勺子舀一勺面糊,再撒上适量的海苔碎。
3、最后再来一勺面糊盖上去,盖上盖子就可以烤啦,时间一般在3——5分钟,这次我选择了4分钟,烤出来的颜色和口感都不错,时间长一点会偏脆一些,短一点会偏软一些,完全根据自己的喜好来哈。
4、一会工夫就烤好了一大盘。
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