双果酸奶的做法,双果酸奶怎么做
“酸奶的营养价值众所周知。自制酸奶方便、省事,直接食用或是搭配水果、果酱或是果干等等,各有风味。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双果酸奶的做法步骤
1、酸奶容器开水烫过,消毒。
2、牛奶2盒500ML,菌粉1包
3、牛奶倒入容器,加入菌粉,搅拌均匀,静置5分钟再搅拌一下,菌粉完全融化。
4、放入酸奶机,通电发酵6-8小时。
5、酸奶发酵完成。凝结成嫩豆腐状。冷却后放冰箱冷藏保存。
6、切好西瓜丁、水蜜桃丁。
7、适量酸奶放在碗中。
8、加入水果丁,1小勺蜂蜜拌均匀即成。
小窍门
1、发酵酸奶的容器要开水烫过消毒。
2、水果根据自己喜好随意搭配。
3、喜欢甜味酸奶,也可在牛奶中加入白糖,再与菌粉混合。
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