红糖莲子糯米饭的做法,红糖莲子糯米饭怎么做
“色泽红亮,口感香甜软糯,搭配莲子,别有一番风味哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红糖莲子糯米饭的做法步骤
1、糯米洗净浸泡一夜,沥干水份备用。
2、莲子洗净浸一夜备好。
3、红糖备好。
4、准备一个深碗,把泡好的莲子铺在碗底。
5、铺上一层糯米,一层红糖,依次铺好。
6、最后用勺子压实一下,淋上少许热水。
7、把大碗放入电压力锅内,隔水蒸。
8、启用电源,按煮饭键操作压十五分钟。
9、时间到,调至保温键。
10、看,晶莹剔透的糯米饭已蒸好。
11、用碟子倒扣出来即可(香甜软糯,看着蛮有食欲)。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
糯米,莲子洗净浸泡一夜备用!
浸泡好的糯米只需淋入少许热水蒸即可!确保有口感!
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