榴梿酸奶冰激凌的做法,榴梿酸奶冰激凌怎么做
“用水果做冰激凌没有任何添加剂,榴梿的水分本身就比较少,非常适合做冰激凌。做冰激凌离不了冰箱,没有冰箱就无法冷冻冰激凌桶,更无法冷冻冰激凌成品,所以日常生活中冰箱是我们的帮手。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
榴梿酸奶冰激凌的做法步骤
1、准备酸奶、榴梿;
2、榴梿果肉是冷冻的,取果肉、去核,
3、放入料理机中,再加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁;
4、料理机搅打以后,变成浓稠状;
5、取出冷冻的冰激凌桶,在面包机上安装好冰激凌桶,先选择和面程序,让它启动,再慢慢倒入榴梿果泥;
6、一个和面程序15分钟,还不到时间,自动停止了;冰激凌已经基本冻住了,搅拌棒转不动了;
7、若不想吃太硬的,这个时候就可以吃;
8、吃硬的就装盒放冰箱冷冻;
小窍门
吃之前,提前拿出来,稍微一回温,就可以挖球开吃。
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