鲍鱼仔花菇北芪汤的做法 广东老火靓汤...鲍鱼仔花菇北芪汤 鲍鱼仔花菇北芪汤怎么做
“花菇和鲍鱼仔味道香浓,在美食中达到呵护身体的目的。
推不完的酒桌应酬,忙不完的文案工作。在杯盏交斛中,在电脑前的伏夜熬案中,您明亮的眼睛和健康的肝脏不知不觉受到伤害。这款汤的再适合不过!全家都可以喝的明目健脾胃汤料!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲍鱼仔花菇北芪汤的做法步骤
- 1、干鲍洗净备用(如果是新鲜鲍鱼,要把鲍鱼的内脏清理干净,因为里野生的,可能内脏有沙子。)花菇用温水泡1小时左右后洗净。蜜枣枸杞洗干净即可,其它材料泡20分钟后洗干净即可。
- 2、将猪骨飞水。
- 3、所有材料和姜片一起放入锅中,加约1.6-2升的水。大火煲开后调最小火煲足1至2小时后放适量盐即可。
小窍门
鲍鱼仔:具有滋阴补阳,止渴通淋的功效
无花果:有健胃清肠、消肿解毒、治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣、利咽喉、开胃驱虫的功效。
枸杞:有养肝、滋肾、润肺的功效
花菇:有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。
黄芪:有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压的功效。
沙参:有清热养阴、润肺止咳的功效。
玉竹:有治热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数的功效。
蜜枣:有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效。
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