猪骨玉米胡萝卜汤的做法,猪骨玉米胡萝卜汤怎么做
“这个季节是玉米最多的季节,前两天一个农村的亲戚送来了不少棒子的鲜玉米,所以这两天炎妈想着法子的用玉米做不同的饭菜。。。
炎妈和小宝都是挺喜欢吃玉米的,每次出去小宝看到卖玉米棒子的都是会要买的,其实小家伙吃不了多少一棒子玉米大多的还是进了炎妈的肚子里,因为小宝经常买的食物剩下的都是炎妈解决,所以炎妈现在可比生宝宝之前胖了不老少呢。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪骨玉米胡萝卜汤的做法步骤
1、1.准备做汤所用的食材...
2、2.汤锅中加入清水烧开...
3、3.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...
4、4.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...
5、5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...
6、6.玉米用刀切成长条形玉米块...
7、7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..
8、8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...
9、9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。
小窍门
1.猪骨绰水时间不宜过长,不然营养都留在绰的水里了。
2.玉米果然营养但是一定要煮熟,玉米煮的时间要略久一些..
3.我家有宝宝食材一般煮的较软一些,如果各位的时间可根据自己调节
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“在夏季多喝汤不仅有利于健康,调节口味,补充体液,增强食欲,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收,能防病抗病。多喝骨头汤能抗衰老,另外,老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分――胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质,从...
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