两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做
“最近都在忙着做土司,可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子,他们也会有抓狂过,也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了,确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了,忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归不甘心日志还得更新啊。还好有些存货,这个汤在这里太久了。还是拿来救救急吧,得把自己的受伤的“小心灵”修复一下,不然怎么办。后面的土司之路要继续磕下去啊,不然什么都学不会。
这个两菌汤的味道真的很好,姬松茸的鲜美香菇的香味搭配到一起。还没有喝就满屋子香味了,下饭肯定很好的,虽然不是什么顶级东西。但是味道已经赢得了小家伙的喜爱,不用添加任何调味品,就很鲜美的煲汤有谁不爱呢?”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
两菌汤的做法步骤
1、.材料:干香菇50克干姬松茸40克排骨1根调料盐巴
2、.香菇和姬松茸洗净备用。.
3、砂锅注入水,倒入洗净的排骨烧大火。
4、.倒姬松茸。
5、.倒入香菇大火烧开后转小火慢煲70分钟。
6、.倒入盐巴调好味道就可以出锅了
小窍门
依然叨叨
如果有时间可以提前把姬松茸浸泡这样味道出来更快,浸泡的水也不要浪费哦。
味道已经很鲜美我就没有再添加味精提鲜了。
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