白玉猪肺汤的做法 白玉猪肺汤(老公的爱心咳嗽汤) 白玉猪肺汤怎么做
“白玉猪肺汤白玉其实就是白萝卜萝卜其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒,猪肺猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白玉猪肺汤的做法步骤
1、新鲜猪肺半个
2、猪肺的清洗很重要,套住管道,充水,3-4遍
3、冲洗,此时猪肺充水后比之前大一倍
4、切块状,浸水,可以切大点,因为这些只是假象,水退掉以后就很小了
5、水烧开加入猪肺煮至变色,那些泡沫起来,过水即可
6、白萝卜切块,待用
7、将过好水的猪肺,放入砂锅煮约30分钟
8、30分钟后,加入白萝卜
9、开后小伙熬制40分钟,美味的白玉猪肺汤就完成了。
小窍门
白玉猪肺汤是加贝自己取的名字,其实就是大家常常做的白萝卜猪肺汤
正直夏日,空调房,烈日下,忽冷忽热,肺燥,这个季节其实稍稍不注意就特别容易上火,而上火呢大部分多是肺热引起的,饮食的不注意,饮酒抽烟,更容易引发喉咙方面的疾病,咳嗽,扁桃体发炎!此汤对于咳嗽之人绝对是不错的选择
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