福建必吃的小吃都有哪些,这些小吃不吃你会后悔的
每到放长假的时候,人们就总会喜欢约上三五好友或者是带着家人和孩子出门旅行,说到旅行,那就不能不提,最受欢迎的旅行地点之一的福建,福建不仅有着足够大家参观的景点,福建的小吃也是数不胜数的,今天我们就来说一说福建必吃的小吃都有哪些吧。
福建必吃的小吃都有哪些
1.七星鱼丸
鱼丸可是福建地区的传统小吃,七星鱼丸尤为的著名,这种鱼丸的原料是用马鲛鱼或者是鳗鱼制作成的,再加上特制的薯粉,里面的馅料是经过精心的调制的猪肉馅。最常见的吃法就是将鱼丸下入到汤中,煮出一碗鱼丸汤,味道十分的鲜美,煮出来的丸子,白白胖胖的漂浮在汤面上,在汤上撒上一些葱花瞬间让鱼丸汤又提升了一个档次。
2.炖罐面线
这道小吃最特别之处就是在于他的吃法,面线是事先煮熟之后捞进碗中的,而它的配料和汤是需要在另一个容器当中蒸熟的,配料和汤品都是不一样的,有羊肉的,鸡肉的,猪脚的等等,配料十分的讲究,蒸煮好的配料撒在煮好的面线上面,搅拌均匀就可以吃了。
3.锅边糊
这道小吃也是非常有趣的,有趣的表现在于他的烹饪方法,将大米磨成米浆之后,放入滚烫的高汤当中,而在放入的过程当中,是要沿着锅壁的,而锅壁的温度十分的高,没有及时滚入到锅中的就会被瞬间烫熟,这就是所谓的锅边糊,将锅边再铲到锅底,和高汤一起煮熟之后,就可以吃了,味道十分的鲜美,加上自己喜欢吃的肉丝海鲜,营养又健康。
以上就是关于福建必吃的小吃的全部内容,其实福建地区的小吃还有很多,而福建地区不管是小吃还是菜品,都是偏于清淡的,鲜美的同时又十分的养生。如果有喜欢喝汤的朋友,可以选择去福建,无论是鱼丸汤还是其他的汤品保证都不会让你失望的。
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