海带煲老鸭的做法,海带煲老鸭怎么做
“虽然这两天的天气不是很热,但是很奇怪,总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤,可以消暑祛湿。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海带煲老鸭的做法步骤
1、材料包括:海带,鸭,眉豆,花生,枸杞,姜片,蜜枣。
2、我忘记了是哪一位长辈跟我说的,无论是煲汤还是炖汤,都要放几片姜片,具体的作用是什么忘记了。
3、鸭块要洗干净,然后汆水,捞起来备用。
4、海带提前泡好,然后洗干净上面的沙粒,切成条状。
5、所有的材料都准备好了。
6、下面的步骤就很简单,全部倒在锅里我用高压锅)煲40分钟,然后下盐就可以喝了。
7、晚上拍照光线不好,所以效果比较差,但是汤的味道却很正哦。我本来就喜欢吃海带的,健康营养。
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