烤肉酱红茶烤鸡翅的做法,烤肉酱红茶烤鸡翅怎么做
“在做过后,经过总结出此做法,所以图未必完全符合我写的做法”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
烤肉酱红茶烤鸡翅的做法步骤
1、在做过后,经过总结出此做法,所以图未必完全符合我写的做法。
2、将糖,鸡精,盐,黑胡椒混合入小碗。盐尽量多放。糖根据口味,但是一定不能太多。将150g烤肉酱倒入。加入一点凉水,调的稍微稀一些,两汤勺就可以。
3、将鸡翅一个个的沾酱。沾满后码放。倒入伏特加。腌制一夜。
4、烤箱最高温度预热10分钟。
5、用锡箔纸将鸡翅包裹,放入烤箱,收口前倒入一定伏特加和剩下的酱汁。100-150度烤1个半小时。
小窍门
1鸡翅茶味不够,总结是我应该把茶泡开然后倒入,但是至今没有实践,所以没有写入做法。
2烤箱温度稍微低点,烤的时间长点,会更加入味。
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