木耳鸡脚的做法,木耳鸡脚怎么做
“今晚吃两个菜,都吃光光了喔😁”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木耳鸡脚的做法步骤
1、洗净鸡脚
2、捞出鸡脚,用凉水冲几遍至鸡脚凉了,用冷水泡着
3、姜蒜,小米椒切好
4、葱,香菜切段
5、鸡脚放入醋,酱油,料酒腌着
6、翻炒木耳至锅干
7、炒至这样就可以盛出
8、倒入油,放入姜蒜翻炒
9、倒入鸡脚翻炒两三分钟
10、倒入水,盖上锅盖就可以等啦,隔几分钟要看看还有没有水喔
11、等水还剩一半的时候倒入木耳,继续盖上锅盖焖着至还有一点水就要放配料,我这水烧太干了,所以之后我又加了热水
12、加入葱,香菜,小米椒翻炒大概一分钟就可以上碟了
13、今晚吃这两个菜😁
小窍门
醋和辣椒都随自己口味加喔
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