炸鸡腿的做法 【炸鸡腿】 炸鸡腿怎么做
“鸡腿应该是没有人不喜欢吃的食物,是油炸的,为了健康尽量少吃是没有关系的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸鸡腿的做法步骤
1、准备材料。
2、把鸡腿正反两面划两刀。
3、鸡腿上放入生抽、葱、花椒、盐用手抓匀,让鸡肉入味.
4、腌制20分钟后,把花椒、葱去掉.
5、打一个鸡蛋在碗里搅拌,鸡腿裹一层蛋液.
6、再裹一层面包糠.
7、锅里倒入油,油热后下入鸡腿,用小火将鸡腿炸熟。
小窍门
1、花椒是去鸡腿腥味的.
2、炸的时候一定用小火.
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