盐焗鸡腿的做法 新手零失败率——盐焗鸡腿,(电饭锅菜谱2) 盐焗鸡腿怎么做
“新手零失败率的一道菜!
可当零食也可当菜享用!
大人小孩都喜欢,大热天不想做菜的话,这道菜肯定适合大家!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
盐焗鸡腿的做法步骤
1、翅根买来洗净后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。急着吃的话可以提前半小时。
2、在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入几片姜片。
3、把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电源。
4、等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,放点姜丝,(嫌麻烦可以省略这步)。不要急着用筷子夹,等大概5分钟左右再给鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。
5、电饭锅电源跳到保温档的时候,香味已经很勾引人的胃了。家里有葱的同学可以放点葱进去,焖下。我家里没有了,就没放。
6、好了,出锅,要是电饭锅很烫不好夹,那就不要急着拿出来啊,等稍微晾凉的时候拿出装盘。
7、孩子挑食的话,妈妈们可以做这道菜,加个荷包蛋,很诱人的,孩子一定爱吃。
小窍门
切记中途不要开盖给鸡翻身,这样会粘锅的!! 电源跳到保温档的时候再焖会之后再开盖!
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