油炸豆腐丸的做法,油炸豆腐丸怎么做
热菜2.14W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
油炸豆腐丸的做法步骤
1、肉糜加姜葱末生抽搅拌均匀。
2、豆腐用刀压成泥状,胡萝卜切碎。
3、将肉末豆腐泥胡萝卜丁放在容器里。
4、加入盐鸡精胡椒粉淀粉搅拌均匀。
5、搓成一个个差不多大的丸子。
6、锅热倒入适量油,油热后放入豆腐丸中小火慢炸,炸至金黄色捞出控油即可食用。
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