香辣盐酥虾的做法,香辣盐酥虾怎么做
“物价疯涨,让我们对美食很纠结,面对物价只有DIY才是王道。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 爆 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣盐酥虾的做法步骤
1、虾洗净,用牙签从背部剔去虾线,剪去虾脚和虾须。
2、葱切细段,朝天椒去籽切碎,姜,蒜切成末。
3、锅内烧热油,把虾投入热油中,用大火炸不超过1分钟捞出沥干油。
4、另起炒锅,放入少量油,冷油把姜,蒜,红椒,葱花放入爆香。
5、放入炸好的虾,转中火放入盐和白糖调味,翻炒均匀即可。
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