香菇木耳蒸鸡腿的做法,香菇木耳蒸鸡腿怎么做
“鸡腿肉嫩,鸡胗爽口,木耳香菇味美,营养多多,老少皆宜的美食”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇木耳蒸鸡腿的做法步骤
1、鸡腿切块,鸡胗对半切开,放小盆里加上葱花蒜末姜末和所有调料腌十五分钟以上。
2、木耳泡发,香菇切片码在容器底部。
3、腌好的鸡腿和鸡胗码在配菜的上面。
4、上蒸锅,大火蒸半个钟头以上,把鸡肉蒸熟,用筷子轻轻戳进肉里就差不多了。
5、开吃。
小窍门
调料的多少视食材的量酌情增减,盐可以多放点。因为蒸菜做出来味道偏淡,但也不要放太多哦(⊙o⊙)
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