腊肉腐竹炒雷笋的做法,腊肉腐竹炒雷笋怎么做
热菜1.69W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉腐竹炒雷笋的做法步骤
1、食材:雷笋、腊肉(已切片)、腐竹(已泡发清洗切段)
2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的腐竹和焯好的雷笋翻炒翻炒。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀,即可。
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