凤尾菇的做法都有哪些,好吃好看的凤尾菇做法都在这儿了
凤尾菇也算是我们日常生活中比较常见的菌类了,虽然味道上远不比那些上等的菌类来得鲜美甘甜,但是凤尾菇还是非常好吃的,用凤尾菇做的菜鲜甜可口,非常的下饭,并且凤尾菇还含有很多的营养成分,有丰富的维生素和矿物质以及微量元素等等,有非常好的生津开胃,补充体力的功效。今天小编给大家总结了几道好吃开胃的凤尾菇家常做法,希望大家都能学起来哦。
凤尾菇的做法都有哪些
1.凤尾菇炒肉片
这道菜的做法非常的简单,只需要加一些姜丝、蒜片以及青椒等,就能够很好的把凤尾菇的鲜味调出来了。再配上一些肉片,让每一丝凤尾菇都能够饱饱的吸满肉汁,真的是非常的可口下饭,并且做法简单,大家可以自己多动手试试看哦。
2.蒜茸凤尾菇
虽然凤尾菇的味道不是说有多好吃,但是配上蒜茸的凤尾菇就大不一样了。蒜茸凤尾菇味道极其的鲜甜,汁水饱满丰富,吃起来还有一种海鲜的口感,在炒制的过程中,小编还建议大家可以加一些耗油哦,味道绝对是鲜上加鲜哦。这一盘蒜茸凤尾菇的汤汁用来泡饭,绝对是好吃下饭的哦。
3. 爆炒凤尾菇
用干辣椒、花椒、姜丝、葱、蒜等辛辣调味料来爆炒凤尾菇,在这些辣味食物的衬托下,反而能够很好的显现出凤尾菇的鲜甜。尤其是适合喜欢吃辣的朋友,非常的开胃可口。
4.凤尾菇番茄汤
用酸酸甜甜有开胃的番茄与凤尾菇一起煮的汤,能够很好的保留凤尾菇的营养不说,还非常的清淡开胃,并且矿物质丰富的凤尾菇做成这道汤,还有美容养颜的功效呢。想减肥又爱美的女孩子,这道菜是绝对值得一试的。
5.耗油凤尾菇
其实在小编的心目中,凤尾菇最好的做法就是清炒的耗油凤尾菇了,这道菜的做法和用料都极其的简单,非常适合我们这种上班族来做不说,而且非常的营养下饭,尤其是酱香浓郁的凤尾菇入口顺口,柔嫩,简直是让人欲罢不能呀。
凤尾菇其实属于南方地区比较常见的一种菌类了,但是一年能吃到新鲜凤尾菇的季节也就只有那几天,大家如果在市场上看到新鲜的凤尾菇,可千万不能错过哦,一定要买回家做饭试试看呢,绝对非常的好吃,另外凤尾菇还有护胃养肤、清醒明目等诸多功效,对身体是非常有益的,也没有什么食用上的禁忌,凤尾菇的做法其实都很简单的,大家赶快试试看吧。
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