普洱茶饼的泡法,小小茶饼大大学问
茶饮是我们接友待客、休闲时光最好的饮品,虽然平日生活中我们能接触到的茶类是很多的,但是不同品种的茶带给我们的口感和心情是不一样的,普洱茶又被称为养生茶,也是我们生活当中非常受欢迎的茶,大家都知道茶是需要冲泡后饮用的,但是怎么泡更好呢?一起来看看普洱茶饼的泡法有哪些吧。
普洱茶饼的泡法你都知道多少
1.撬茶
因为是茶饼所以在泡之前一定要做的步骤就是撬茶,撬茶直接用茶刀从茶饼的侧面插入撬开剥落就好,就直接顺着茶饼的层次一层一层的剥落冲泡最好,这样既不会顺坏茶饼也不会把茶叶搞的很碎,手法熟练以后撬茶会更容易哦。
2.醒茶
茶叶有老嫩之分,老茶的韵味是非常深沉浓厚的,新茶的味道又十分的芬芳清香,所以在冲泡以前一定不能少的一个步骤就是醒茶,常规的醒茶方式就是更换一下茶叶的储存方式,不一样的储存对于茶叶本身的作用是不一样的,可以通过这种方式来唤醒茶叶的性质,醒过的茶叶泡出来的味道才会更好。
3.存茶
取出要冲泡的茶叶最好存放在紫砂罐里,紫砂罐是经过高温烧制打磨而成的,这种罐子存放茶叶才不会有异味,而且会让茶叶更加的干燥香浓,这是即用茶叶最好的保存方式。
4.茶量
泡茶完全可以根据自己的喜好来控制投茶量,口味清淡一点的就少放些茶叶,喜欢浓厚口感的朋友可以适当的增加茶叶量,一般茶叶的量控制在茶壶的三分之一或者二分之一最好,这样茶叶和开水的比例是最好的,泡出来的茶味道最佳。
5.冲泡
茶叶投放以后就可以直接开始冲泡了,冲泡茶叶的水一定要滚烫的开水,冲泡的第一泡一般都不饮用,相当于洗茶,第二泡才用于饮用,第二泡的茶水会更浓郁,口感也不会那么生涩,所以第二泡才是最佳的饮用茶。
以上对普洱茶饼的泡法做了详细的介绍,喜欢喝茶的朋友一定要掌握这些具体的流程哦。泡茶、饮茶、存茶都是有非常多的学问在里面的,所以想要更懂茶的话一定不要忽略这些步骤,有了这些步骤会让你更专业哦。
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