啊胶是什么做的,如何做啊胶膏
一到冬天很多女性就会出现手脚冰冷的现象。其实主要是因为很多女性气虚体虚,所以会出现手脚比较冰冷。其实这个时候,我们应该多吃一些阿胶滋补暖胃,让自己的身体变得暖和,手脚也变暖和起来。今天我们就一起来了解一下啊胶是什么做的,怎么做。
啊胶是什么做的,如何做啊胶膏
其实阿胶就是驴的皮。驴皮经过处理之后,变成阿胶。阿胶是可以有暖身暖胃的作用的,因此多吃的话对女性来说也是非常好的。接下来我们去看看阿胶膏怎么做。
一、准备原材料
制作阿胶膏的话,首先要准备好原装的阿胶。一般原装的阿胶都是比较坚硬的,然后要准备一些芝麻,核桃,红枣,红花等食材,将这些食材和阿胶放在一起熬制,熬制出来的阿胶糕会比较好吃,营养更加丰富。
二、熬阿胶
一般的阿胶糕整个一块是比较坚硬的,所以我们需要先把它砸开,然后放到锅中开始用火慢慢熬,熬之后就会变成一个凝胶状,这时候的阿胶就说明已经熬好了。
三、做阿胶糕
在熬阿胶的过程当中,我们要反复的翻动阿胶,这样的话不让它结底,同时熬出来的阿胶糕会比较粘稠。在熬制之前的我们也需要将红枣,芝麻以及红花这些食材把它放到破壁机里面打成碎末,然后再将研磨好的食材放入阿胶里面搅拌均匀,制作阿胶膏。
四、切片放凉
阿胶制作好之后,把它倒入盘中,冷却之后将它切成片包装起来就可以了。想吃的时候就可以拿一片出来吃。
以上就是关于啊胶是什么做的解释,以及阿胶糕的具体制作,不知道小伙伴都记住了没有,所以你们如果平时想买一些阿胶回来吃的话也是可以的,或者是买一些原味的阿胶回来自己熬制阿胶膏,那样的话相对来说价廉物美,而且吃的也比较正宗放心。
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