阿胶膏·固元膏怎么做又香又好吃
主料
阿胶片 :8片黄酒 :250
黑芝麻 :250
核桃 :250
辅料
红枣 :125冰糖 :125
具体步骤
1. 阿胶片敲成小块,加入黄酒,用保鲜膜封口放入冰箱,浸泡2天。
2. 2天后,阿胶片充分吸收黄酒,已完全变软。
3. 黑芝麻小火炒香,核桃仁炒香切碎,红枣去核切碎。
4. 将泡软的阿胶隔水熬煮30分钟,依次加入黑芝麻 红枣 核桃碎 冰糖继续熬煮30分钟。
5. 保鲜盒中铺一层保鲜袋以免粘连,保鲜膜太薄不建议用。将煮好的阿胶膏趁热倒入,铺平,放入冰箱冷却一晚上。
6. 待完全凝固后,拿出切片即可,每天吃1—2片,美容养颜,滋阴润肺。但姐妹们的生理期最后暂停食用。
可以根据自己的体质选择配料。儿童吃可以换成料酒,加入山楂易消食。女生吃可以加入玫瑰养颜,加入枸杞补血,加入莲子心清火。老人吃可以加入桂圆松子抗疲劳。
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