烤面筋的配方,美味的烤面筋原来是这么做!
随着人们的生活水平越来越高,人们对于口味的要求也越来越多,街上的小吃也越来越丰富,像是烤面筋,臭豆腐等小吃也是络绎不绝的出现在大众的视野中,今天小编就带大家来了解一下烤面筋的配方是怎么做的?现在就了解一下这道小吃街上的美食!
烤面筋的配方是怎么做的
1.烤面筋的香辣酱料
烤面筋的配方有很多种的口味,先说一下烤面筋用的香辣酱料,首先准备一下材料,主要的材料有豆瓣酱,色拉油,盐,葱姜蒜以及白糖和花椒面等。然后在准备一口锅,将它清洗干净,将锅里放进去油,烧的差不多,在将除了盐,味精和蒜末之外的所有东西都放进锅里去,中间的时候在添点水,差不多等十五分钟左右就差不多了,烤面筋的香辣酱料就制成了。
2.烤面筋的最常用的酱料
先准备好原料,比如像甜面酱,芝麻酱,大豆油,辣椒粉以及花椒粉和丁香粉等。其中特别要注意丁香粉,丁香粉也可以不加,如果一定要加的话也要加少一点。准备一个干净的锅在锅里面放入一些油,加热然后把葱姜蒜等调料进行调味,再加入其他的调料,最后加入甜面酱,芝麻酱和水,熬成粘稠状就行了,这样烤面筋的常用酱料就成功了
3.烤面筋的咖喱味酱料
先准备好材料,比如像咖喱粉,咖喱油,胡椒粉以及鸡精和料酒,然后和以上做法也是差不多的,将它们将所有调料都放在一起搅拌搅拌,然后烤面筋的咖喱味酱料也就完成了,味道也是十分美味。
烤面筋的配方怎么做?怎么才能吃饭新鲜美味的烤面筋。以上就是小编给大家整理的知识点,希望能够对大家有所帮助。烤面筋现在已经成为了许多人都喜欢的一种小吃,越来越受大家欢迎,而且烤面筋的配方更是精髓,希望大家能够喜欢这篇文章!
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