馒头要蒸几分钟,怎么判断馒头熟了没有
馒头对大家来说并不陌生,在家大家都会自己弄面粉来做各式各样的馒头,也会看到馒头熟了就认为差不多蒸好了,可是馒头要蒸几分钟?又怎么看馒头熟了没有呢?
一、馒头要蒸几分钟
蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟比较准确。我们都知道越是大的食物就越容易熟,馒头也是一样,越是大的馒头就越蒸熟,因此蒸馒头的时间还会因为馒头的个头大小会有所不同,比较大馒头蒸的时间也就相对来说会久一点。如果是一般大小的馒头,打开锅盖差不多蒸十分钟就好了。
二、判断馒头熟了没有
1.时间判断,馒头放入锅中并且烧开水后再蒸15-20分钟左右,馒头就差不多熟了。
2.按压馒头,用勺子的勺背轻轻按压馒头表面,如果能弹起来,馒头就差不多熟了。
3.撕馒头,拿出一个馒头去撕馒头的皮,如果能够撕下馒头的皮,就说明馒头已经熟了。如果撕不下来表面的馒头皮,还需要放回锅里再蒸上一段时间,才可以出锅
4.拍馒头,如果馒头发出嘭嘭嘭的声音,则说明馒头已经熟了。
三、馒头中富含的营养
馒头本身所含有的蛋白质含量并不是很多,但是里面添加的酵母是属于一种高蛋白质的食物。每1公斤的干酵母中含有的蛋白质含量相当于5公斤的大米、2公斤的大豆或者2.5公斤的猪肉中所含有的蛋白质含量,而且馒头本身也比大饼、面条蛋白质含量高,所以一个蒸好的馒头其蛋白质的含量是非常高的。
对于馒头大家已经知道的差不多了,馒头对于在家待着的人来说无疑不是一道让人练手的食物,也会让大家产生这方面的经验,使馒头做的更好,大家听了我对馒头的解读,快去动手操作起来吧!
-
怎样炖驴肉好吃
驴肉这个大家都很熟悉的词语,它含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。拥有如此高营养的食物,炖驴肉能够使它的营养充分散发开来,但是你知道怎样炖驴肉好吃吗?别着急,让我们来看看下面的这篇文章,她能告诉你想要的答案!怎样炖...
-
女人痛经吃什么水果
女人往往都是一个月有那么几天是有痛经的,往往疼起来是要人命的。而且是什么东西都是不想吃的,那么,在女人痛经吃什么水果是比较好的呢?这是很多女人都想知道的问题,下面,小编就一起告诉大家吃哪些水果是比较好的:女人痛经吃什么水果1、荔枝荔枝的果肉鲜甜多汁,许多人...
-
怎样做青团才好吃,这些小技巧你都知道吗
青团,是清明时节的一种传统美食之一。清明时节前,很多商家都开始准备青团的销售和宣传,其中很多老店更是无需宣传就已经早早被人惦记,一旦第一批青团开始销售,店门口一定是排了长长的队。只为那一口独特的美味。羡慕着别人买到的青团,不如自己在家做青团。那怎样做青...
-
电饭锅蒸米饭多长时间,电饭锅蒸米饭水米比例是多少
米饭是我们的日常主食,在南方一日三餐不说每一餐都吃米饭,但至少都有两顿吃米饭,当然北方是以面食为主的,他们基本吃馒头、馍馍,面疙瘩这些,这都是一些饮食文化差异造成的。而随着科技的进步现在每家每户基本都是用电饭锅蒸饭,方便又省时,那么,电饭锅蒸米饭多长时间?电...