婴幼儿补锌吃什么好
现代生活的竞争日益激烈,家长为了让自己的孩子不输在起跑线上,从小就给孩子报名各种培训班。不仅是学习,健康也同样如此,不能让孩子输在起跑线上。在孩子婴幼儿时期就应该开始关注孩子的身体状况。今天给大家介绍婴幼儿补锌吃什么好。
婴幼儿补锌吃什么好
1.牡蛎
所有的海产品中,牡蛎是当之无愧的含锌量高手。每100克牡蛎可食部分含锌 9.39 毫克,铁7.1毫克,铜11.5毫克,磷115毫克,硒 86微克,维生素A27微克,烟酸1.4毫克。
2.牛肉
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
3.黄鳝
黄鳝含有多种维生素和无机盐,是高蛋白低脂肪的食物,可为儿童补充丰富的锌、铁、钙;所含丰富的维生素A可以增强视力,促进皮肤的新陈代谢;所含卵磷脂,是脑细胞不可以缺少的营养素,可提高记忆力。
4.虾皮
虾皮富含钙、磷、锌,是补锌最好的食物之一,其尤其钙的含量极为丰富,如果想补钙,它也是不错食材之一。
5.豆苗
豆苗含蛋白质,脂肪、糖类、磷、铁钙多种维生素等,所含丰富的维生素C,可促进人体对铁的吸收和利用,豆苗如果与蛤蜊肉烹饪成菜,可为儿童补充锌、铁、钙等营养成分,有利于儿童健康成长。
6.鸡肉
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。
7.腰果
1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
8.杏仁
1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。
9、鱼肉
在鱼类中,鲤鱼和鲫鱼都含有丰富的蛋白质,而且对人体的吸收率也很高,所以是补锌的首选食物。
10、坚果
在坚果类中,葵花子、南瓜子、山核桃、松子、花生等坚果含锌量较高,想补锌也可以选择这些坚果来食用
关于婴幼儿补锌吃什么好,上文介绍了许多补锌的食物。但是,由于婴幼儿自身条件的限制,无法直接食用这些食物,家长应该把这些食物切碎,再混合辅食让宝宝食用,这样既易于消化又能达到补锌的目的。无论如何,宝宝的健康是第一位的。
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