月子可以吃红薯吗
坐月子时候,妇女由于身体虚弱,所以想要让她快速恢复健康,需要从饮食上入手。而对于饮食方面,需要注意一些对妇女有帮助的食物要多吃,而一些偏凉的食物要尽量少吃。对于月子可以吃红薯吗,就让我们一起来看看吧。
月子可以吃红薯吗
产妇是可以吃红薯的。因为怀孕时,直肠由于受到压迫,容易导致便秘,而红薯富含纤维,吃了可以促进产妇肠蠕动,有助于改善产前和产后的便秘症状。加上产妇生产后需要休养进补,大量进食容易上火的食物,加上长期卧床,便秘的情况会更加严重,这时候吃可以吃点红薯,促进排便。
红薯是一种富含多种维生素及人体所必须的多种营养食品,经常食红薯能帮助人体身体排毒美容,有助于产妇产后修复。产妇吃红薯时可以将红薯直接煮或蒸熟吃,也可以用红薯和其它食材搭配做成美味的菜肴进食。
红薯富含多种糖类和纤维素,不仅能够补充营养,而且对于癌症有很好的预防作用,产妇吃红薯对于促进产后恢复、预防疾病能起到积极作用。
但是产妇吃红薯要注意不要一次多吃,几天吃一个是可以的,因为红薯产妇吃多了消化不好的,再加上刚刚生产完,产妇的消化道很敏感,产妇要多补充营养,所以要多吃些有营养的,比如说消化好的水果和蔬菜。产妇在产后应该多休息,避免感染,另外增加营养就可以促进身体恢复的。
产妇吃红薯的做法
香甜蜜烧红薯
食材:红薯500克,红枣50克,蜂蜜100克,白糖50克,清水300克,熟白芝麻、植物油适量。
做法:
1、红薯洗净去皮,切成小块;红枣洗净去核,切成碎末。
2、炒锅倒油烧至7成热,下红薯块炸熟,捞出,沥油。
3、炒锅去油,加入清水,放入白糖熬化。
4、倒入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内撒上芝麻即可。
功效:此菜晶亮红润,甜软香郁。红薯营养丰富,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高。它含有谷类所没有的维生素C,每100克红薯平均含维生素C30毫克,超过某些蔬菜和水果。红薯还含有较多的胡萝卜素,适合产妇食用。
红薯杂粮饭
食材:杂粮米、红薯、玉米油适量。
做法:
1、杂粮米加入适量的水,浸泡过夜。
2、浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分。
3、红薯去皮切成小丁。
4、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲,水量比平时蒸饭多加一点水,再加少许玉米油蒸熟即可。
功效:红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙流失。红薯除了钙质外,红薯还含有大量的钾和镁,这两种物质可以维持体内的离子平衡,减缓因年龄增长而造成的钙质流失,是产妇保持苗条强健身材的最佳选择。
月子可以吃红薯吗,想必看过上文的朋友们已经知道了。而根据上文的介绍,有很多食物都对坐月子的妇女有帮助,所以应该多吃上文介绍的食物,来帮助妇女快速的恢复往日的健康。那些初为人父的男人们也应该多看看这类文章来更好的帮助自己的妻子。
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