芹菜叶子拌杏仁的做法,芹菜叶子拌杏仁怎么做
“芹菜叶营养价值比芹菜茎高,芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了,但是芹菜叶子不太好嚼,一般我都切碎了用。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜叶子拌杏仁的做法步骤
1、1斤芹菜的叶子,杏仁1小把。
2、1斤芹菜,择下叶子。
3、开水烫一下,捞出来过凉。
4、芹菜叶子攥干,切碎。杏仁反复泡洗干净。
5、加点香油,加点盐搅拌均匀就可以了。
6、下饭小菜,营养美味。
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