包公鱼蒸蛋的做法,包公鱼蒸蛋怎么做
快手菜2.31W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
包公鱼蒸蛋的做法步骤
- 1、准备材料
- 2、鸡蛋打入碗中,加入很少量盐,并搅拌均匀;
- 3、将包公鱼去皮、去骨,切成小块备用,提前将排骨汤炖好备用;
- 4、加入骨头汤搅拌均匀,放入切好的鱼块
- 5、蒸锅内放入水,放上蒸隔,水开以后将蛋液放上蒸隔;
- 6、蒸15分钟即可,淋入香油撒上一些葱花就可以食用了。
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