吃什么补气又补血
气血,主要是中医上的一种称呼,就是气和血的统称。中医常根据女性肤色干燥,失眠多梦,头晕耳鸣,心悸气短,还有发育迟缓,月经不调等判断其气血不足。所以,气血不足既可以根据药物也可以根据食物进行调养。那么,吃什么补气又补血?
吃什么补气又补血
一、补气养血的食物
1、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
4、红枣
补血补气吃什么?红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。
二、鲤鱼补血汤
材料
黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒 粉适量。
做法
1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清 水洗乾净,备用。
3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。 4.水煮滚,先放入黑豆、红 枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼, 煮30分 。
三、参枣汤
材料
红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能
1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老 化。
2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。
作法
1.红枣 洗净和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。
2.加入冰 糖待溶化即可。
上面给大家介绍了几种补气又补血的食物,还有几种营养汤的做法。如果人长期气血不足,进而引发其他并发症,会对其身体造成很严重的后果,最后甚至可能会危害身体健康。所以,吃什么补气又补血,大家一定要根据自身情况进行针对性的食疗。
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