咖喱鸡翅根的做法 【吮指美味,追剧神器】咖喱鸡翅根 咖喱鸡翅根怎么做
“以前烤过一两次鸡腿,感觉有点点麻烦~~~
时间长,中途还得翻面刷油~~不如鸡翅根来得爽快~~~
鸡翅根肉少,啃起来更香~~~而且我常常忘记给它翻面,它还是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~实在是懒人筒子必会的吮指小吃技能之一呀~~
【太阳的后裔】刚刚落幕,我作为一颗追剧的“星星”又冉冉升起~~~(不知道有没人和我一样,刚更新的时候不追,等更新完了再追~~~O(∩_∩)O哈哈~~~这样不会等得太焦急嘛~)
为了宋仲基欧巴,我周末起个大早,一边烤鸡翅根,一边追剧~~~~(≧▽≦)/~~~
然后,一边啃鸡翅根,一边追剧~~~
然后,一边烤鸡翅根,一边追剧~~~
然后,一边啃鸡翅根,一边追剧~~~
从此过上了幸福的追剧生活~~~(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱鸡翅根的做法步骤
1、鸡翅根洗净后拭干水分,在表面划2-3刀;
2、调入适量盐、料酒,抓匀;
3、青柠檬洗净,往鸡翅根碗里挤出柠檬汁,然后切片,同鸡翅根拌在一起,腌制10分钟;
4、调入适量咖喱粉、牛肉粉;
5、搅拌均匀,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制20分钟;
6、取出鸡翅根,再搅拌几下;
7、将鸡翅根摆在不粘烤盘里,如果烤盘不防粘,需垫锡纸或油纸;
8、烤箱启动预热程序:将上下火的火力调至200度;我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间,不是预热时间;
9、在鸡翅根表面刷一层玉米油;
10、烤箱预热成功后,将烤盘放在烤箱中层,烤制30分钟左右,中途翻一次面;
11、30分钟后,香喷喷的鸡翅根就出炉咯。
小窍门
1、在鸡翅根表面划几道刀口,比较容易入味。也可用牙签扎洞;用青柠檬汁腌制的鸡翅根,口感会比较清新,建议不要省略;
2、由于烤箱的功率脾气都不同,烤制时间需根据实际情况调节;
-
家常炖小笨鸡的做法,家常炖小笨鸡怎么做
“鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。家常炖小笨鸡--咸鲜口味。”食材明细主料小笨鸡(1只)辅料葱姜(适量)配料料酒(15克)老抽(15克)生抽(10克)盐(3克...
-
原只南瓜蒸排骨的做法,原只南瓜蒸排骨怎么做
“上次做了个南瓜蒸排骨,调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不错。这次,尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸,让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香,排骨有南瓜的清甜,尝试一下。”食材明细主料南瓜(一个)猪前排(两根)辅料蒜头(适量)葱头(适量)配料生抽(适量)糖(适量...
-
咸肉酒酿蒸带鱼的做法,咸肉酒酿蒸带鱼怎么做
“清蒸酒糟带鱼,是我们这里的传统菜,也是非常有特色的菜。在秋天,大量海鱼上市,价格便宜,老百姓常常就用酒糟腌起来,在寒冷的冬天,大风大雪的时候,就拿出来一蒸,很诱人的!现在常常也省了腌制,直接就用酒酿蒸鱼,酒酿的醇香与带鱼的鲜,再加上咸肉的香,真是又下饭又配酒的好菜。...
-
香酥小炸鱼的做法,香酥小炸鱼怎么做
食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料大豆油(适量)配料精盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥小炸鱼的做法步骤1、新鲜的小黄花鱼。2、先在鱼里加入适量的料酒。3、在加入适量的精盐。4、加入适量的五香粉。5、把所有调料拌匀,腌制2至3小时(可依...