香辣牛肉火锅的做法,香辣牛肉火锅怎么做
“大冬天全家人一起吃热气腾腾、火辣辣的火锅是多么幸福的事啊”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣牛肉火锅的做法步骤
1、准备好所有食材
2、牛里脊切薄片
3、鱼丸、香菇肉丸拿出来解冻
4、白萝卜、莲藕、莴笋、匀切厚片、
5、小香葱打结
6、虾去壳
7、鲜香菇改花刀
8、白豆腐改块泡在盐水里
9、红薯粉、绿豆粉丝用温水冲洗干净,温水泡软,沥干水
10、起火锅放入小肥羊麻辣火锅底料包,倒入烧开的纯净水煮开后,先放入几朵鲜香菇、几个肉丸、几个鱼丸,十多片白萝卜、莲藕、盖上锅盖煮十分钟左右
11、开始涮火锅,牛肉片涮变浅色就可吃,别煮太久了,鲜虾仁也是,其它的想吃什么放什么吧
12、得去涮了
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