牛油果酱三明治的做法 快手早餐,牛油果酱三明治 牛油果酱三明治怎么做
“早餐是一日三餐中最重要的一餐了早餐吃得好,一天都精神饱满。健康的早餐应该包括必备的碳水,有益脂肪和蛋白质。今天这款快手早餐完全符合要求。
碳水:全麦切片。
有益脂肪:牛油果,橄榄油,坚果
蛋白质:鸡蛋,酸奶奶酪
额外还有适量的水果和蔬菜。
不论是减脂期,还是正常饮食,都完全能够一上午所需的能量,小伙伴们快做起来吧。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛油果酱三明治的做法步骤
1、非常简单的牛油果酱。牛油果捣碎,放入海盐和黑胡椒碎搅拌就OK了。牛油果如果不想人工捣碎的话,可以用料理机的,放一点点酸奶或牛奶,料理机搅碎也是不错的选择。早上我怕料理机的声音吵醒我老公,所以选择了手动捣碎。
2、鸡蛋两个打散备用
3、平底锅凉锅时喷入橄榄油
4、油热后放入蛋液,转小火慢慢煎,蛋液凝固可以晃动后关火,盖盖,闷着。
5、焖鸡蛋的同时西红柿切片备用。此时烤箱预热。
6、全麦切片摆好,这时鸡蛋也闷熟了,取出鸡蛋切好摆在切片上。
7、鸡蛋上涂满牛油果酱
8、放西红柿。
9、放奶酪。另外再拿一片切片盖上。放进烤箱叮30秒,微波炉也可以的。
10、三明治叮好后从中间切开。酸奶倒进碗里,放一点坚果和水果,今天的水果我准备了蓝莓。因为在喝燕窝,所以燕窝也一并放进酸奶里。大功告成。
11、完美的早餐,集体出个镜!
小窍门
这里说一下关于烤的问题。如果你家里有那种烤面包机,也完全可以在焖鸡蛋得时候,切完西红柿后,把切片放进烤面包机里烤个一分钟,这样就省了最后一步烤箱的步骤。或者烤箱的步骤可以用微波炉来代替。
或者就是任性,不想吃烤过的也完全没关系。就这么做好直接吃就行了。
我这个做的是两个人的量。如果一个人吃,就用量减半喔。
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