宝宝磨牙阿拉棒的做法,宝宝磨牙阿拉棒怎么做
“表妹家的三胞胎要长牙齿了,要给他们做点磨牙棒。这款阿拉棒再合适不过了,没有盐,没有黄油。材料简单,而且做出来的饼干脆硬,不容易碎,又不掉渣,长长的孩子又好拿。对于长牙牙的宝宝再合适不过啦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
宝宝磨牙阿拉棒的做法步骤
1、鸡蛋和糖粉先搅拌均匀,放入玉米油。
2、搅拌至微微发白。
3、倒入低筋面粉,搅拌一会儿再揉成面团。
4、揉好的面团比较干,硬实。因为面粉吸水性不一样,要酌情调整一下面粉的用量。揉好的面团即能成团,又不会太湿软。面团用保鲜膜包好静置30分钟。
5、静置好的面团用擀面杖擀成0.5厘米的厚度,10厘米的宽度。
- 6、再切成小细条,不要切太粗了,因为烤的时候还会膨胀。
7、两手提起长条的两端。拧几下。要多拧几圈。因为放到烤盘上还会回缩。
8、拧好的长条放入烤盘中,每条长条中间都要留一点点空隙。表面均匀的刷上蛋液。入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤25分钟。烘烤时间到后可以让饼干在烤箱里面虚闷7.8分钟,再取出放凉。
小窍门
如果孩子超过两岁或者成人吃,可以把玉米油换成等量软化好的黄油,做出来的饼干更酥脆。
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