立体卡通小饼干的做法,立体卡通小饼干怎么做
烘焙3.37W
食材明细
立体卡通小饼干的做法步骤
- 1、黄油充分软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白。
- 2、分多次加入鸡蛋液,继续用电动打蛋器搅打,每次都等到蛋液和黄油完全融合后再加入下一次。
- 3、加入几滴香草精搅打均匀,增加香气。
- 4、筛入低筋面粉,切拌至无干粉的状态。
- 5、用手团成团即可,静置20分钟,夏天可放冰箱静置。
- 6、面团擀开,厚度3mm,用立体卡通饼干模印出图形,除去边角。
7、将饼干胚移到烤盘上。
8、烤箱预热170度,上下火15分钟左右。
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