果酱曲奇的做法,果酱曲奇怎么做
“香浓的黄油曲奇加上香甜的果酱又是另一种味道!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
果酱曲奇的做法步骤
1、将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发,直到颜色变浅,体积稍变膨松
2、分次加入蛋液搅打均匀
3、把过筛的低筋面粉加入黄油蛋奶液中,快速翻拌均匀
4、烤盘铺上吸油纸,裱花袋套上星嘴,然后把面糊装进裱花袋,然后在烤盘上挤出曲奇形状
5、烤箱180度预热,再放入曲奇饼,烘烤约8分钟后,曲奇饼边缘上色,取出挤上草莓酱
6、然后再放回烤箱烘烤,并关闭烤箱的下发热管,曲奇烤至金黄色即可
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