燕麦戚风蛋糕的做法,燕麦戚风蛋糕怎么做
“无油、无白糖、无低粉的燕麦戚风蛋糕,对减脂人士和糖友们真的太友好拉,早呀!#燕麦戚风蛋糕#低卡美食。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 神级 (难度)
燕麦戚风蛋糕的做法步骤
1、准备好燕麦片。
2、打成粉,待用。
3、准备好鸡蛋、牛奶、0卡糖。
4、蛋白和蛋黄分开。
5、蛋黄中加入牛奶。
6、划散。
7、筛入燕麦粉。
8、画Z形翻拌。
9、燕麦蛋黄糊就好了。
10、燕麦蛋黄糊的状态。
11、蛋白中分三次加入0卡糖打发。
12、提起打蛋器有坚挺的倒三角,蛋白霜就好了。
13、1/3蛋白霜勺入蛋黄糊中。
14、快速翻拌均匀。
15、再全部倒入剩余的蛋白霜中,快速翻拌均匀(以免消泡)。
16、燕麦蛋糕糊就好了。
17、高30cm左右,倒入磨具中,震出气泡。
18、放入预热好的烤箱,中下层,150度,烤35分钟(时间和温度根据自家烤箱适当调整一下)。
19、好了,出炉了,震一下,倒扣、晾凉。
20、脱模。
21、成品图。
-
豹纹蛋糕卷的做法 奶牛纹?豹纹?蛋糕卷 豹纹蛋糕卷怎么做
“上个周末完成的,吃牛排的时候已经出过镜了~来记录下过程这是一个很简单的蛋糕卷,就是蛋糕坯黄了点,不然他应该是奶牛纹的。。现在悲剧的变成豹纹了。。哎我不喜欢直接填奶油的蛋糕卷所以还是用了芝士馅蛋糕坯中层上下火180度10分钟左右”食材明细主料可可粉(10g)...
-
用锅烤蛋糕的做法,用锅烤蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(5勺)辅料白糖(5勺)花生油(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)用锅烤蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。2、把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。3、锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热...
-
培根芝士汉堡的做法,培根芝士汉堡怎么做
食材明细主料高筋面粉(140克)培根(4条)芝士片(4片)鸡蛋(4个)辅料水(75克)黄油(15克)鸡蛋液(10克)奶粉(1小勺)西红柿(1个)生菜丝(适量)配料细砂糖(20克)盐(1/4小勺)干酵母(1小勺)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)培根芝士汉堡的做法步骤1、除黄油,把所有材料揉成面团,在加上黄...
-
吐司披萨三明治的做法 瞎捣鼓------吐司披萨三明治 吐司披萨三明治怎么做
“总是苦思冥想早上吃什么,熬粥太慢,牛奶面包又太没创意。总算是自己瞎琢磨出一种自命名为“吐司披萨三明治”的东西。别说,味道还不赖~~~~~~~~虽然卖相一般了点!!!”食材明细主料切片面包(18片)蘑菇(5个)虾仁(适量)洋葱(半个)培根(5片)鸡蛋(9个)马苏拉里奶酪丝(100克)辅料番茄酱(适...