培根肉松面包的做法 培根肉松面包~好吃的不得了 培根肉松面包怎么做
“一口一口满满的肉松,培根香,好吃的不得了”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
培根肉松面包的做法步骤
1、所有材料除黄油外都倒入盆中
2、揉成光滑的面团
3、加入黄油继续揉至扩展阶段,可以扯出较为结实的半透明手套膜
4、放入盆里盖上保鲜膜或湿布,室温发酵至不塌陷
5、面团取出,放在烤盘上,拉伸开来
6、用擀面杖擀开面团至铺满烤盘
7、用叉子在面团上扎出孔,全部扎满
8、全部扎好,室温二次发酵
9、准备培根碎,葱碎,蛋液
10、在发好的面团上刷蛋液,再撒培根碎和葱碎,多少根据自己喜欢;烤箱预热下,放中层,170度20分钟;
11、脱模至完全冷却
12、两块叠在一起抹沙拉酱,再沾上肉松就可以美美吃了
13、咬一口超满足
小窍门
烤箱温度还是根据自家烤箱来哟
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