蛋挞,简单蛋挞,新手小白也可以做的美食!
“记得以前去吃汉堡,每次都会带几个蛋挞,真的好喜欢吃了!自从入手烤箱就没有再出去吃了,想吃的时候自己做!如果觉得做挞皮太麻烦,那就买蛋挞皮来做,新手小白也可以做出美味蛋挞!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
简单蛋挞的做法步骤
1、材料图
2、将纯牛奶,淡奶油,加入白糖,放入小白锅中,
3、小火加热到融化,不需要煮开,
4、奶液冷却后,将三个蛋黄搅散加入搅拌均匀,
5、加入低筋面粉搅拌均匀,然后将蛋挞液过筛两次
6、蛋挞皮放在烤盘上,然后倒入蛋挞液八九分满,
7、海氏烤箱提前预热,设置190度烤20分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定,可以观察表面上色情况,看到有上糖色就可以了。
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