葡萄干酸奶司康的做法,葡萄干酸奶司康怎么做
“司康是我非常爱吃的小点心,做法简单,外酥里软,即当零食又可当主食的快递面包。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
葡萄干酸奶司康的做法步骤
1、准备好材料
2、泡打粉,白糖,面粉混合,加入黄油块
3、用手把材料搓至酥粒状
4、中间开窝,放蛋液和酸奶
5、稍混合后放葡萄干
6、混合成团
7、擀平对折后用模具成形,或切形状
8、排入烤盘
9、刷上蛋液
10、入烤箱190度20分钟出炉
小窍门
成形时面团不要过多的擀制,以免起筋,不酥松了!
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