椰汁桂花糕的做法 清新迷人(椰汁桂花糕) 椰汁桂花糕怎么做
“今天刚好是老公和弟的生日,在这祝他们都身体健康!万事如意!送上盘桂花糕代表我少少心意。桂花的做法有很多种,三样东西,就能做出如此高雅的甜品。浓浓的椰汁糕上散发淡淡的桂花香,非常美妙的一种配合。超简单的做法哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰汁桂花糕的做法步骤
1、.准备好所有材料,桂花冲洗干净。
2、锅里放入500g水和糖来煮桂花。桂花清水倒入更出味。
3、盘里放250g清水来开鱼胶粉调成湖备用。
4、煲桂花的水开后糖也溶后,把水倒起捞起桂花(个人觉得只要桂花水就好了,吃起嫩滑)。
5、再把糖水倒回锅里。
6、.加入鱼胶粉湖煮边加边搅动,煮到锅边的水微冒。
7、再倒入椰浆煮沸关火。
8、放凉后倒入盘里,再放到全凉,用保鲜纸封上放入冰箱。冷冻过的桂花糕冰冻过后会自然分层。(晚上做的第两天就能吃了)。
9、.切件上盘。清新,芳香的椰汁糕。
10、再来多张。
小窍门
这次用的是红片糖,因觉得糖的色深点,做出来的糕就能层次分明。好看很多。冷冻后就分层次啦,不用多次入冰箱,省时间。哈~~~
-
布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
“以前做过其他配方的布朗尼,自己改进一下,觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)辅料动物淡奶(40克)开水(30克)配料白砂糖(80克)小苏打(3克)黑巧酱(适量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)布朗尼蛋糕...
-
寿司蛋糕的做法 不用烤箱的寿司蛋糕 寿司蛋糕怎么做
“这个寿司蛋糕货真价实,好吃好吃。”食材明细主料米饭(适量)寿司醋(适量)三文鱼子(适量)多春鱼子(适量)海菜(150克)牛油果(1个)奇异果(1个)日式腌萝卜(几片)蒲烧鳗鱼(1条)虾仁(10个)蛋皮(张)辅料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)寿司蛋糕的做法步...
-
伏特加葡萄干蛋糕的做法,伏特加葡萄干蛋糕怎么做
食材明细主料西柚伏特加(少许)葡萄干(适量)低粉(50克)鸡蛋(3个)辅料白糖(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)伏特加葡萄干蛋糕的做法步骤1、准备材料将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2、西柚味伏特加鸡尾酒。3、鸡蛋三个加入白糖。4、用打蛋器打至颜色...
-
花生蛋糕卷的做法,花生蛋糕卷怎么做
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)中粉(适量)玉米淀粉(适量)醋(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有材料,蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。2、在蛋黄中加入白砂糖,拌匀,再放入油,我用的就是普通的食用油,然后拌匀。3、拌入筛过的面粉,拌...