南瓜饼胚培根披萨的做法 南瓜饼胚培根披萨——半小时吃上的早餐 南瓜饼胚培根披萨怎么做
“很多人眼馋俺的早餐吃法,可又觉得早上忙不过来。真有那么难吗?
这款早餐南瓜饼胚的培根披萨,从做到吃,至多半个小时。信不信由你。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜饼胚培根披萨的做法步骤
1、自制南瓜饼胚头天晚上拿出冻室,几样原料备好
2、口蘑、圣女果切片,青椒切丝,培根切成小块
3、口蘑片在微波炉中用中火叮约1分钟,培根片也如此炮制
4、烤盘铺油纸,放上饼胚,这时烤箱就开始预热了
5、先刷一层蕃茄沙司,码上总量约三分之一的奶酪,放上口蘑片
6、然后是培根片
7、再上面是圣女果、青椒
8、最后铺上所有奶酪
9、烤箱上下190度,开热风,烤盘放最上层,约10分钟
10、出炉了,南瓜饼胚是熟的,所以不用烤太久
11、南瓜饼胚很出效果,好有食欲吧。
12、当天的早餐,配了沙拉,周末嘛,有时间折腾下。
13、附:南瓜饼胚的制作——南瓜泥加面粉和酵母混合,比例嘛南瓜约占1/3的样子
14、室温发酵1.5-2个小时左右
15、将面团在面板上用手按出圆形,再用叉子扎若干小孔
16、电饼铛热后,将饼胚放上,底部放不放油都可以
17、加盖子稍烙2、3分钟
18、饼面膨胀就烙好了
19、出锅放晾,用保鲜袋封上,放冰箱冷冻
小窍门
1、披萨饼胚不爱自己做的话,可以在一些烘焙品网店买到。北京的几家网店都有线下实体店,网购、亲自到店都行,好像十几元一张吧。
2、马苏里拉奶酪也是大袋分成小份冻在冰箱的,头天晚上提前拿到冷藏室。
-
面包糠的做法 自制面包糠 面包糠怎么做
食材明细主料白面包(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包糠的做法步骤1、准备好的切片面包。2、先把面包先切成丁。3、进微波炉中火转十分钟,之间隔几分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点。放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。4、用米罗筛下细小的,粗粒继续磨碎,然...
-
意大利提拉米苏的做法 意大利人教的提拉米苏简单易学~ 意大利提拉米苏怎么做
“在国内从来没有进过厨房,可是来意大利上学后一切都要自己做,包括做饭,渐渐的我发现自己喜欢上了做饭,因为自己做的中国菜有一种家乡的味道有一种回家的感觉,所以闲暇之余就在美食天下上学习做饭,学到了不少东西,可是一直在索取却还没有什么可分享给大家的,今天才和当...
-
果香山药泥的做法 当美食遇上美器,当我遇上你,在彼此最美的时刻——果香山药泥 果香山药泥怎么做
食材明细主料山药(适量)蓝莓酱(适量)菠萝酱(适量)抹茶粉(适量)细砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果香山药泥的做法步骤1、山药洗干净,上锅蒸至绵软。2、蒸好的山药去皮。3、去好皮的山药捣成山药泥。4、取出一部分山药泥,加少许细砂糖和抹茶粉,搅匀,制成绿色的山...
-
薄荷菠萝的做法,薄荷菠萝怎么做
“这一次更新就来个简单的时令水果,大菠萝吧。”食材明细主料菠萝(一个)薄荷叶(适量)白砂糖(两大勺)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷菠萝的做法步骤1、薄荷去掉梗留下叶,洗净,然后控干水分(一定要控干水哦!)[题外话:薄荷特别好养,大家可以自己种]2、去好皮的菠萝切片,去...