美味客家肉圆怎么做又香又好吃
客家肉圆是一道美味可口的传统小吃,属于粤菜系,备受广大美食小吃爱好者喜爱。Q弹细腻的肉圆着实让人心动,色泽也是非常清新的。食材所需也不复杂,都是新鲜富含营养的。喜爱美食小吃的朋友赶快行动起来自己参照以下介绍的步骤试试吧。
主料
芋子 :30个五花肉 :1000
花生 :适量
辅料
木薯粉 :适量胡椒粉 :适量
具体步骤
1.准备各种主料,这是芋子。五花肉和花生米就不拍照了
2.锅里放水把芋子放入煮好,一般要半个小时
3.同时另取锅炸花生米,并把炸好的花生米碾碎
4.将煮好的芋子去皮,碾碎,并将碾碎的花生米和木薯粉混合好
5.做成小丸子样放入锅蒸熟,约半小时到一小时
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