诱人的酱汁浇鱼怎么做又香又好吃
酱汁烧鱼做法很简单,食材也不复杂,将酱汁浇在烧熟的鱼上面,十分美味。鱼肉的营养价值很高,可以补充维生素及蛋白质,还有助于消化。吃这道菜的时候,应该配上一大碗米饭,夹一块鱼肉蘸点酱汁,很下饭。最后再喝一碗素汤去油腻,真是想想就满足啊!
主料
小黄鱼 :1条酱油 :适量
辅料
盐 :适量醋 :1汤匙
葱 :适量
植物油 :适量
白糖 :适量
香菜 :少许
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
新鲜的小黄鱼清理好内脏,洗干净。
姜蒜切好。
香菜洗干净后切成小段。
鱼身及肚子里都撒好盐和姜蒜片,上锅蒸十二分钟。
蒸熟的鱼眼发白凸起
酱油醋和白糖调拌匀。
锅里倒入适量油,加入酱汁一起烧开。
烧好的酱汁浇在蒸熟的鱼身上,美味就做好啦!
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