好吃的蒲公英鲜肉元宵怎么做又香又好吃
趁蒲公英是最嫩的做一样应季节的美食,品尝一下这早春的气息,蒲公英鲜肉元宵很健康绿色的一道美食,蒲公英具有清热解毒,利尿通淋,消肿散结,带走你过年的油腻,清肠通便,鲜肉的加入,增添了 香味,如果你没有吃过的话,可以去试试看,或许会爱上的。
主料
糥米粉 :280肉泥 :120
蒲公英 :80
辅料
盐 :适量具体步骤
.采来的蒲公英要彻底摘洗干净,根部刮掉外皮。清洗干净后焯水,就是将水烧开,加1小勺子盐,下蒲公英煮开后将水倒掉,再用冷水漂洗一下。
.清洗干净后焯水,就是将水烧开,加1小勺子盐,下蒲公英煮开后将水倒掉,再用冷水漂洗一下。.肉泥加盐、糖、胡椒粉、老抽、生抽和葱姜拌均。
加入挤干切碎的蒲公英。拌均后加一汤匙葱油或香油再拌均,到此馅料就拌好了。
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