好吃的蘑烧冬瓜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.62W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
蘑菇 :100
料酒 :5
味精 :2
盐 :3
大豆油 :15
主料
冬瓜 :500蘑菇 :100
辅料
淀粉(蚕豆) :5料酒 :5
味精 :2
盐 :3
大豆油 :15
具体步骤
1. 冬瓜洗净,去皮去瓤。
2. 去皮冬瓜入沸水焯一下,捞出用凉水浸泡,再切成块。
3. 口蘑去杂洗净,切块。
4. 炒锅放油烧热,放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,旺火烧沸,改小火,烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。
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