美味的干锅香辣虾的做法怎么做又香又好吃
此道菜是为了解馋所用,我家孕妇爱吃辣的,自己研究研究,没想到问道还不错,而且调味品就放食盐,其它味精鸡精蚝油的统统不放!以上食材的量全凭自己酌情掌握,朋友们吃完之后都说堪比阿田大虾呢!喜欢吃的额朋友就来看看这道美味的干锅香辣虾的做法吧。
主料
大虾500克、杭椒50克、小米椒50、西芹100克、金针菇100克 :适量辅料
干辣椒50克、麻椒50克、大蒜50克、葱段50克、姜丝20克、食用油适量、盐适量、辣酱适量、香菜50克 :适量具体步骤
大虾用清水泡养半天
2开背去虾线
3蒜,姜
4杭椒,小米椒切碎
5西芹切段抄水
6大葱
7因为没有郫县豆瓣酱,我选择的是这个!
8金针菇焯水后铺锅底
9大虾炸至表面酥硬可出锅
10辅料下锅翻炒,很简单
11摆盘
12入干锅,撒香菜!
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