美味营养的蒜薹炒肉怎么做又香又好吃
主料
蒜薹 :适量猪肉 :适量
葱 :少许
酱油 :2勺
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :少许
姜 :少许
具体步骤
1.葱姜蒜 切好备用(我真的不知道为啥放 感觉放了我也吃不出来)
2.猪肉切好(最好用里脊肉 但是家里没有 懒得出去买)软软的肉真的不好切 这样也可以的对吧 肉大才香 ??
3.蒜薹切大母脚趾那么长 ?? 备用
4.热水烧开放蒜薹 放个1分钟左右就可以了 煮大了 一会儿炒完该不好看了???
5.过滤好备用吧 我们的主人公还真是绿的妖艳 ??
6.热锅凉油炒葱姜蒜!我发呆了 所以热锅热油 它们就有一点糊了
7.放肉 等肉微微变黄 放蒜薹 然后放酱油 放咸盐 味素(听说吃这玩意儿会掉头发 所以我不放)然后就扒拉两下 尝尝味儿(我感觉在锅里会比盛出来淡一点)
8.咋样 咋样!有点糊了有没有啊! 一定要控制好火候啊!但是好好吃!??
9.自己全吃光 ???(我属于超级能吃的 你们一定要量力而行 )
我觉得用水焯一下蒜薹颜色会比较好看但是不要煮烂?
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
芝香COOK金牌烤鸡翅的做法,芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做
“很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...