美味的小煎带鱼怎么做又香又好吃
我个人比较不喜欢吃煮菜,比较喜欢吃煎炸类型的菜品,口感好,酥酥脆脆的很是下饭。小煎带鱼是一道做起来比较简单的菜,而且带鱼中含有丰富的营养元素,还有止血的神奇药用。如果孕妇产后乳汁不足,适量食用一些带鱼还有很好的催乳效果哦。
主料
带鱼 :1条辅料
蚝油 :4醋 :10
糖 :1小勺
料酒 :30
大蒜 :3粒
香葱 :3根
姜丝 :5
酱油 :10
干辣椒 :4个
盐 :适量
具体步骤
1.香葱切断,姜,干辣椒切丝,大蒜切粒备用
2.带鱼洗净切段
3.锅中放油烧至七成热,一块一块的放入带鱼
4.煎至两年金黄出锅备用
5.锅留底油,放入姜丝,大蒜,辣椒丝,翻炒一下,放入酱油,醋,蚝油,少许盐
6.放入带鱼翻炒均匀,放入料酒
7.再放入适量清水,加盖闷一会儿
8.等锅中收汁加入香葱段就可以出锅了,味道非常棒哦,糖醋味,一点点辣,小孩子也喜欢吃的哦
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
阿香婆芹叶的做法,阿香婆芹叶怎么做
“因为做法实在简单,所以就再来说说她的营养吧:1、其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。2、近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增...