“美味可口”酱油年糕怎么做又香又好吃
主料
年糕 :1块辅料
油 :适量红辣椒 :1个
酱油 :1小勺
具体步骤
1.准备食材:酱油、年糕、小辣椒。
2.年糕切成小块。
3.平底放少许油烧热,把切好的年糕放下煎至两面焦黄色转软即可。
4.辣椒切丝,用小碟子盛起。
5.倒下牌酱油约1小勺。
6.煎好的年糕用碟子盛起。
7.摆上蘸料碟,即可享用。
8. 吃时蘸一蘸调好的酱料。
酱油咸度大,不用倒太多。做蘸料时适当添加一点蜜糖或白糖口感很不错的。也可以用这些酱料一起和年糕拌炒。
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