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家常的炝炒生菜怎么做又香又好吃

家常的炝炒生菜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

生菜 :400

辅料

油 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
红椒 :适量
蒜头 :适量

具体步骤

家常的炝炒生菜怎么做好吃又简单 第2张

1.香葱洗净切小段

家常的炝炒生菜怎么做好吃又简单 第3张

2.蒜头剥皮切片备用

家常的炝炒生菜怎么做好吃又简单 第4张

3.将生菜叶子清洗干净,再用水泡10分钟

家常的炝炒生菜怎么做好吃又简单 第5张

4.生菜切两段,梗与叶分开

家常的炝炒生菜怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅下油

家常的炝炒生菜怎么做好吃又简单 第7张

6.放入蒜头辣椒炒香

家常的炝炒生菜怎么做好吃又简单 第8张

7.生菜梗入锅

家常的炝炒生菜怎么做好吃又简单 第9张

8.大火翻炒几下后,下生菜叶

家常的炝炒生菜怎么做好吃又简单 第10张

9.菜叶炒软之后加盐抖匀后起锅

烹饪技巧

熟透的时候,才加入少许食盐,加太早叶子容易黄